六甲道 つけ麺繁田

2022年12月23日

ＪＲ六甲道駅から徒歩５分くらいの場所にある、つけ麺繁田で焼豚つけ麺を食べてきました😀

つけ麺専門のお店だけあってとても美味しかったです😊

そして、焼豚がものすごく柔らかくてこちらも美味しかったので食べに来てよかったなと心から思いました😆

さて、つけ麺繁田ですが、私がお店に到着したのが１２時５５分頃でして、流石にこの時間帯ならお客さんも減ってるだろうと思ってたのですが考えが甘いね～甘すぎる。

待ち人数は最後尾の私を含めると１０人もいました😅

今日は、この冬最も寒いと思われるくらい寒くて、強い風が吹いていたので待ってるだけでもかなり大変。実際待ってるお客さんの中には体をガタガタと震わせていた人もいた程でした😱

冬場に来店する場合はカイロは持っておいた方が良いかも。

そして、私の後にも男性１人客、男性２人客が来店し、更にカップル客が来ましたが行列の人数を見てカップル客は離脱、更に車で来店した夫婦もいましたが離脱。

つけ麺繁田で食べるのと寒い中で待つのを天秤にかけた結果の離脱でしょう。それくらい今日は本当に寒かった。風がなかったらまだましだったと思うけど容赦なく吹きつける風が冷たかったので本当に寒かった。

寒い中順番を待ってるわけですが、壁には順番待ちの決まり事が貼られてあります。

２名以上のお客は全員揃ってから並んでくれという内容です。代表者が１人だけ待ってて順番が来たらまとまってドヤドヤ店内に入るのはあかんよっていう事です。

こういうのを店側が決めてくれてるとありがたいですよね。

待ってる間に、店員さんがメニューを持ってきてくれまして、何を食べるかを１人ずつ確認していました。私は焼豚つけ麺を下さいと店員さんに伝えました。

つけ麺繁田では、券売機で食券を購入する方式なんですが、待ってるお客さんが多いから下準備のために注文を確認しに来たのだと思います。

それと、食券販売機では１万円札（多分５０００円札も）が使えないので、予め店員さんに両替をしてもらうのが良いです。私は１万円札しか持ってなかったので店員さんに１０００円札１０枚に両替してもらいました。

両替については、店員さんから声を掛けてくれると思いますが、忘れることもあるみたいなので、万札、５０００円札しか持ってない場合はこっちから声を掛けてみるのが良いかも。

漸く順番が回ってきたので店内に入ると、眼鏡が曇るし、手がかじかんでしまっててお札を入れる所に１０００円札を上手に入れられない🤣

まさか食券を購入するのに手間取るとは思わなかった（笑）。

それにしても、店内に入ると暖房が効いていてあったかかった。これだけでも最高のおもてなしだよなと感じました。

席には、お盆が置いてありまして、その上にお箸とお水の入ったグラスが置かれてありました。そしてお盆の真ん中には、つけ麺の食べ方についての説明が書かれてあります。

まずは、なにも付けず麺だけを２～３本食べるのが良いそうです。なるほど。

麺と具材を食べ終えてお腹に余裕があれば、スープ割ももらえるようです。

待ちに待ったつけ麺が出てきました😆

実は、人生で初めてのつけ麺なんですよ。だからどんな味がするのか楽しみにしてました。

まずはつけ麺をそのままいただくことに。（まだこの時点でも手はかじかんでいたので食べるのに苦労したｗ）

つるつるしてる感じで歯ごたえが凄い。そのままでも美味しいです😍

素麺と蕎麦とうどんを足したような味わい、弾力、舌触りでした。美味しいです。

まずは、つけ麺をつけダレに付けました。

パッと見た感じ、カレーうどんかな？と思ってしまいました。

では、味の方はいかがでしょうか？という事で頂きますと、つけダレがお味噌のような味がしまして、後を引く味で美味しいです😀

つけ麺を頂いた後に、焼豚を食べることに。焼豚は、厚切りベーコン２枚と豚チャーシュー３枚。

まずは厚切りベーコンを一口食べました。柔らかくて美味しい。焼豚つけ麺を注文して良かった。

そして次に豚チャーシューを食べました。これはかなりヤバい。めっちゃ柔らかくて美味しい😍

注文はしていませんが、追加でビールが欲しくなりました😅

豚チャーシューは美味しすぎてヤバイですね。これはまた食べに来たくなる美味しさでした😆

豚チャーシューお持ち帰りができるのなら注文したいレベルｗ

さて、食べ終わってお店を出たのが１４時前だったのですが、その時もまだ行列ができていまして１０人くらい待ってました。つけ麺繁田は名店中の名店と言えるでしょう。

本当にどうでも良いことなんだけど、つけ麺ってラーメンなのか蕎麦なのか、いったいどのジャンルに分類されるのだろう？🤔

最後になりましたが、焼豚つけ麺おいしかったです。ご馳走様でした😊

つけ麺繁田 アクセス

住所：兵庫県神戸市灘区桜口町５丁目１−１ 1F
電話：078-842-5539
時間：１１時～１５時、１８時～２２時（LO２１時半）
定休日：月曜日、第２火曜日（月曜祝日は火曜日休み）

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