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六甲道 ラーメン 鶏白湯ラーメンMUTSUKI

2023年7月4日

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの鶏白湯ラーメン

JR六甲道駅にあるラーメン屋さんの鶏白湯ラーメンMUTSUKIで鶏白湯ダイブ飯セットを食べてきました😀

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの鶏白湯ラーメン美味しかったです😊

まず初めにスープを飲んだのですが、こってりとあっさりの中間からややこってり寄りのこってりな感じの美味しいスープでした😍

次にラーメンを食べたのですが、パッと見た感じ麺が太いなと思いました。食べた感じは弾力があって食べ応えのあるラーメンで、スープと同じく美味しいです😆

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの鶏白湯ラーメンのお楽しみはスープと麺だけではなく、『ダイブ飯』にもあります。ダイブ飯とは、麺を食べ終わった後に残ったスープに放り込むためのご飯の事です。

つまり、残ったスープでオジヤ(雑炊)を楽しもうという趣旨ですね!

私は今までラーメンを食べ終えて残ったスープにご飯を入れて食べたことがなかったので、MUTSUKIで未知との遭遇を体験しました😊

白ご飯だけを食べるのも美味しいんですが、スープにダイブ飯を入れてオジヤにして食べても美味しくいただけますのでダイブ飯オススメです😀

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの店先の様子。ラーメンは飲みもの。という看板が出ている。

本日は、JR神戸線の六甲道駅から徒歩3分の場所にあるラーメン屋さんの鶏白湯ラーメンMUTSUKIにやってきました。

昨日の夜に偶然インスタグラムで発見したラーメン屋さんで、鶏白湯ラーメンが美味しいらしいので食べてみたいなぁと思って食べに来ました。

開店時間は11時からなんですが、10時55分に到着しました。まず気になったのが看板です。

『ラーメンは飲みもの。』とあります。

ホンジャマカの石ちゃん(石塚英彦)が普通に言いそうなセリフだなと思って笑いそうになりました🤣

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの店先の様子。ウェイティングリストが置かれてある。

さて、MUTSUKIの出入口の横にはウェイティングリストが置かれてあります。順番待ちの人が並んでる場合はこれに名前を書いて壁に沿うようにして待ちましょう。

本日、私が一番乗りだったので順番待ちの必要はないのにうっかり名前を書いてしまいました。スタッフさんに事情を話して消してもらいました😅

そして11時になると店内からスタッフさんが出てきまして『いらっしゃいませ!こんにちは😀』と挨拶をしてきましたので、私もこんにちはと挨拶をしまして店内へ。

因みにこの挨拶は、全てのお客さんにしてました。凄いなと思いました。

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの食券販売機

店内に入りますと、食券販売機がありますので、食べたいメニューの券を購入します。私は鶏白湯ダイブめしセットを注文しました。ダイブ飯ってなに?🤔と思いながら券を購入しました😅

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの店内の様子

鶏白湯ラーメンMUTSUKIはカウンター5席とテーブルがありまして、音楽のジャンルがちょっとわからないんですが明るい感じの音楽が店内に流れてましていい雰囲気でした。

私が食券をスタッフさんに渡したくらいのタイミングで、カップル客1組と男性客が1人やって来て、お昼時にはまだ早い時間帯なのに客入りは良い方だなと思いました。

鶏白湯ラーメンMUTSUKIの鶏白湯ラーメン。箸袋には『ラーメンは飲みもの。』と印刷されてある徹底ぶり。

さて、待ちに待った鶏白湯ラーメンがやってきました😀

パッと見た感じ、結構こってりしてそうだなと思いました。

それと、鶏白湯ラーメンのチャーチューですが、食券を渡すときに鶏チャーシューか豚チャーシューかを尋ねられるのでどちらかを選びます。私は鶏チャーシューでお願いしました。

それにしても、箸袋に印刷されてる『ラーメンは飲み物。』は、何度見ても笑える🤣

鶏白湯ラーメンのスープをレンゲで掬ったところ

では早速スープを頂きます。

見た目はこってりでしたが、飲んでみますと濃くなくて美味しいです😀

そしてラーメンの方は結構太くて弾力のある麺です。美味しいですよMUTSUKIの鶏白湯😤

そして、ラーメンを食べ終えスープが残った状態でダイブ飯の登場です。

丼にスープが残ってるところへダイブ飯を投入
スープとダイブ飯を混ぜてレンゲで掬い取った

ダイブ飯をスープの中に投下し、スープとダイブ飯をレンゲで混ぜまして、ダイブ飯を食べてみました。

うま~い😍

スープにご飯を混ぜて食べたらこんなに美味しいなんて初めて知りました😭

オジヤは好きなんですが、ラーメンのスープにご飯を投下するなんて今まで想像したこともなかったので、私は今日、未知との遭遇をしました。

スープ良し、麺良し、ダイブ良し、近江商人もびっくりする三方良しですね😜

最後の最後まで美味しくいただけました😊

食べ終わった食器は↑こちらにあげてください。と書かれてある。

すべて食べ終わりましたら、カウンター座席の場合は、カウンターの前の上の台に食器を置くようです。

食べ終わった後の食器をカウンターの前の台に置いたらスタッフさんが回収した時の様子

カウンターの前の台の上に食べ終わった食器を置いたらありがとうございますって言われました😀

テーブル席は食べ終わったらどうするのかはちょっとわかりませんが、カウンター席に座って食べ終わったら台の上に置いてあげるとスタッフさんに喜ばれます😊

鶏白湯ラーメン美味しかったです😍

ご馳走様でした😀

鶏白湯ラーメンMUTSUKI アクセス

住所:兵庫県神戸市灘区永手町5丁目5−7 アネット六甲 1F
電話:078-845-8808
時間:11時~15時、18時~22時(LO21時30分)
定休日:年中無休


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