つぼ焼き 三宮 居酒屋 潮見茶屋
今日は三宮の居酒屋、潮見茶屋でつぼ焼きを食べてきました😀
昨日、福原でつぼ焼きを食べて美味しかったので、三宮でつぼ焼きを食べさせてくれるお店を探してわざわざ食べに行きました。潮見茶屋さんのつぼ焼きも美味しかったですよ😍
お店が１７時開店なのでそれまで銭湯に行ってゆっくりリラックスしてきて、そのまま三宮へ来ましてつぼ焼きを頂きました。潮見茶屋さんのオススメは、つぼ焼き、明石焼き、明石たこのぶつ切りです。
潮見茶屋のお店の看板を見つけた時、間違って西隣のビルで入口を探してしまいました😅
看板が出ているビルをよく見ると入口を探していたビルではなくて、東隣りのビルから看板が出ていることに気付いき、こっちね！という事で入口を発見。
隠れ家っぽいドアなので東門街の方からくる場合は注意が必要です😜
潮見茶屋の店内に入りますと、大学生っぽい男性が３人カウンター座席に座っておりまして、座席数は８席くらいありました。
メニューは正面に貼られてありますのでそれを見て注文という形です。
まず最初に日本酒が飲みたかったので、日本酒ありますか？と尋ねると、『からたんばならありますよ』との返事でした。
からたんばと聞いて、『辛丹波』とは想像がつかず、どんな日本酒が出てくるんだろうと興味を惹かれました。そして辛丹波と書かれた日本酒が出てきて、あぁ、兵庫県丹波市の丹波ねと気づきました😜
グラスに大関の辛丹波端麗辛口をお猪口に注ぎまずは一口。
う～ん！うまい😍
日本酒は辛口がいいね😀
日本酒を一口飲んでから、貝のつぼ焼き、だし巻きを注文しました。
まず最初に来たのがお出汁のきいたフワフワのだし巻き玉子。箸で一口サイズに切りまして食べてみるとジュワァと口の中で出汁が染み出してきます。
美味し😆
そして今日のメインのつぼ焼きがやってきました😍
串で貝を突き刺してちょこちょこと食べて行きます。美味しいです😀
女将さんが言うには、最近は神戸で貝のつぼ焼きを売ってるお店は激減したそうで、理由は大貝が取れなくなって値段が高くなったのが原因とのこと。昔は的屋でも普通に売ってたけど出してるお店は少なくなったねと。
それでもこうして貝のつぼ焼きが食べられるのは、大貝を仕入れてきてくれているから。ありがたいことですよね。魚介類のマツタケみたいな感じになってるんでしょうね。
貝のつぼ焼きとだし巻き玉子、辛丹波だけだと量が少ないかなと思い、『お店のオススメってなんなんですか？』と尋ねました。
すると、『うちは明石のタコがウリだね。ぶつ切り食べる？』とのことでしたので明石タコのぶつ切りを追加で注文。
早速明石タコのぶつ切りを食べてみました。
弾力が半端ない😀
潮の流れのはやい明石海峡で育ったタコは、潮に流されないように筋肉が発達し足が太いのが特徴で、タコの美味しさを決める歯ごたえを生み出しているのが明石海峡にあると言われています。
そのタコを味わえる幸せよ。
潮見茶屋は、女将さんとその娘さん？
二人の関係は確認していないけど、雰囲気からすると親子のようで、娘さんに、最近インスタに投稿するのがマイブームなんですよと話すとペットの話をしてくれました。
鳥と猫を２匹飼ってるそうで、その鳥と猫を見せてもらったらめっちゃカワイイ😍
結局お店に来てから飲んで食べて喋ってで１時間以上居座ってしまいました。なんかとても家庭的な居酒屋さんで居心地が良かったです。お店の中は小ぢんまりとしてますが隠れ家っぽい居酒屋さんで良かったです😀
潮見茶屋 アクセス
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−６ 万両ビル１階
電話：078-393-2950
時間：１７時～２３時
定休日：要確認
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