神戸元町 チーズケーキ専門店 ル・シミキ
神戸元町のチーズケーキ専門店、ル・シミキでチーズケーキを食べてきました😍
注文したのは、ル・シミキで一番人気のバスクチーズケーキ。一口食べると口の中で溶けていくようなくらい柔らかくて美味しかったです😭
その柔らかさはレアチーズケーキと同じくらいだったように感じました。それくらい柔らかくてとても美味しいです。インスタグラムで２万人のフォロワーが居るのも頷ける美味しさです。
それくらい人気のあるお店ですので、神戸へ遊びに来たのならル・シミキのバスクチーズケーキだけは食べて帰って欲しいです！と心から伝えたいくらい超オススメのチーズケーキです😀
私は、あまりのおいしさに感動し２個目のチーズケーキを注文したほどです。チーズケーキが好きな人ならバスクチーズケーキは必ず食べておいた方が良いです😊
それと、ル・シミキの窓の外には本願寺神戸別院のモダン堂が見えますので、インスタ映えする写真を撮影できると思います。素人の私にも、まぁまぁ良い感じの写真が撮影できたと思ってます😤
さて、ル・シミキはマンションの一室でオープンしているチーズケーキ専門店でして、入り口に木製の看板が出ていなかったら通り過ぎてしまうくらい隠れ家属性の高いお店です😅
その属性の高さは１階通路にも表れています。ル・シミキの入ってるマンションの１階通路をみて、看板出てるけど本当にここにお店があるのかな？🤔と、疑ってしまうくらい怪しさがあります🤣
恐る恐る１階通路を進んでいくと、郵便受けがありました。２階２０３号チーズケーキ専門店LE SHIMIKIと表札が出ているのでここで間違いないようです。
階段を上っていくと、団地のような扉が並んでいて、この扉を開けた先にお店があるとはとても想像ができませんでした。だから、お店の前へ来たのに本当にここでいいのかな？と心配でした😅
意を決して扉のノブを回し扉を開けて中に入ると、カウンター席に２人、部屋の右側には６人掛けのテーブルがあって、そのテーブルに３人のお客さんが居てました。
お客さんにカメラを向けるわけにはいかなかったので、厨房がメインのように映ってますが、店内は綺麗でおしゃれなカフェがそこにはありました。
トンネルを抜けると雪国であった。川端康成の雪国でそのような一節がありましたが、扉を開けるとオシャレなカフェであった。というのがル・シミキの感想でした😀
２名いる女性スタッフのうち１人が、『お持ち帰りですか？』と尋ねてきましたが、店内で頂きたいのですがと伝えると、しばらくお待ちいただきますがと言うことになり待つことに。
暫くしてから座席が空いたので、注文を伺いますということで、ショーケースを見るとダークチェリーチーズケーキしかありませんでした。
これだけですか？と尋ねると、待っていただければ欠品中のケーキも作ります。とのことでしたので、ル・シミキの人気ナンバー１チーズケーキであるバスクチーズケーキと、ホットコーヒーを注文しました。
しばらくするとバスクチーズケーキとホットコーヒーが運ばれてきました。
バスクチーズケーキの包み紙を外し、一口分をフォークで切り落とそうとすると、フォークがすっと入り、簡単に切ることができるほどの柔らかさでした。
切り落としたバスクチーズケーキを口へ運ぶと、この世の中にこんなにおいしいチーズケーキって存在するんだな。と思いました。
お皿の上にはチーズケーキの横にクリームも乗っていたので、それをチーズケーキに付けて食べてみると、これもまた美味しいのです。生きていてよかったなぁと食べる喜びを感じられるチーズケーキでした😊
２個目に注文したのは、フルーツミックスチーズケーキです。マンゴー、パイナップル、バナナ、ココナッツが入ったミックスジュースのようなチーズケーキを頂きました😆
このチーズケーキは、バスクチーズケーキと異なり、ベースがしっかりしていてザクザクとした歯ごたえが楽しめるチーズケーキでした😀
左隣に３人居たお客さんが帰ったので、店内の様子が分かる写真を撮影。テーブルの天板の色と壁の色の組み合わせがどことなくチーズケーキのように見えて面白いなと思いました😊
とても美味しいチーズケーキでしたので、また食べに来ようと思っています。ありがとうございました。ご馳走様でした😀
ル・シミキ アクセス
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通７丁目１−２７ ナカハラマンション 203
電話：078-585-8765
時間：１１時～売り切れ次第終了
定休日：月曜日・火曜日・水曜日
最寄駅：花隈駅西口から徒歩２分
HP：チーズケーキ専門店 LE SHIMIKI
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