[広告] 当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

楽天市場

新開地 焼き鳥 鳥八

2023年7月4日

鳥きも

新開地にある焼き鳥屋さんの鶏八で、きも、かわ、手羽先、砂ずり、日本酒の神亀を頂きました😀

塩のみで味付けしている焼き鳥で、板前さんが塩を振りかける時、右腕を高く上げてその手で持った塩をまぶす光景は大道芸を見ているようでとても楽しめました。

この塩の振りかけ方は、串に均等に塩を掛けるために編み出された方法なのだそうです。

鳥八の焼き鳥で特に美味しかったのは、ぷにっぷにの肝、柔らかい皮。追加注文するくらい美味しかったです😊

店内は禁煙で、カウンター座席10席ほどの小ぢんまりとした店内ですが、焼き鳥を食べているうちに常連客と思われるお客さんが次々と来店して私を含めて8人までお客さんが増えて賑わっていました😀

やはり個人で経営されているお店は味付けが独特で美味しいですし安心してお料理を楽しめるのが良いですね😆

鳥八に続く細い路地。路地の入口の角地にセブンイレブンがある。

さて、鳥八ですが、新開地二丁目商店街にあるセブンイレブンの南側に細い路地があります。この路地を西方向へ入っていきます。新開地駅3番出入口から歩いて行くと左手方向へ続く路地を曲がります。

セブンイレブン南側の路地の様子
鳥八の店先の様子

路地をまっすぐ歩いて行くと、鳥八の看板が見えてきますのでそのお店が鳥八です。

お店に到着し店内へ入りますと、私が最初のお客さんだったようで、店内は誰もいませんでした。暖簾が出ているので開店しているはずだけど『お店開いてますか?』と板前さんと女将さんに尋ねてしまった🤣

営業してるとのことで店内に入りまして角に近い席に座りました。

鳥八の飲み物メニュー
鳥八の厨房の様子。食器棚の上にメニューがある。

椅子に座り、カウンターテーブルの上にあるメニューを見ますと、飲み物のメニューだけしか書いていなくて、焼き鳥メニューは厨房にある食器棚の上に木札が額縁にはめ込まれてる感じで掛けられています。

メニューは、きも、ねぎみ、砂ずり、だんご、かわ、手羽先、若もも焼、漬物、トマト。

まず注文したのが日本酒の神亀。辛口かどうかを確認したら辛口だったので熱燗で注文しました。続いた、手羽先、肝、皮も注文。

ちろりで出てきた日本酒の神亀とおちょこ

日本酒の神亀は注文してから2~3分程度で出てきました。燗してもらった神亀の熱さを確かめるために一口お猪口に注いで飲んでみてください。とのことだったので少量だけお猪口に注いで飲んだら丁度いい熱さでした。

女将さんに、丁度いい熱さなのでこれで大丈夫ですと伝えて燗した神亀をお猪口に注いでまずは一献。

美味しいですね😊

取り皿に乗せられた肝

熱燗をちまちまと飲んでいると、肝が出てきました。

鳥きも

普通の焼き鳥屋さんだと、肝を注文するとタレで出てきますが、鳥八の肝は塩で出てきます。一口頂きますと、ぷにっぷにで柔らかくてとても美味しいです😍

この食感は癖になりますね😆

鳥の皮

次に出てきたのが鳥の皮。柔らかくて美味しい😊

因みに、鳥八は2本単位で出てきます。

肝と皮を食べ終わったので、さらに追加で肝と砂ずりを注文。

砂ずり
鳥きも

砂ずりはコリコリっとしていて塩がその美味しさを引き立ててくれる😍

そして肝はやはりぷにっぷにで柔らかくて美味しい。ご飯と肝があれば一生食っていける気がします🤣

それくらい鳥八のきもは美味しいです。

手羽先

次に出てきたのが、最初に注文していた手羽先です。炭火焼でじっくり焼かれた手羽先は食べる前から美味しいオーラが出まくってます😊

その後も、肝と皮を追加注文しまして、鳥八の焼き鳥を堪能させて頂きました😍

会計の時に発行してもらった領収証。3150円。

お会計の時、こちらから何も言わなかったのですが、領収証を発行してくださいました。個人で営んでいらっしゃるお店はこういう気配りがしっかりしてるなと思いました。

鳥八 アクセス

住所:兵庫県神戸市兵庫区新開地2丁目4−4
電話:078-575-8115
時間:17時30分~21時30分
定休日:木曜日


楽天トラベル

焼き鳥特集

【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》 鶏肉 宮崎県産若鶏
【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》 鶏肉 宮崎県産若鶏 13,000円(税込)【送料込】

宮崎県宮崎市

特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎県産若鶏の焼き鳥セット5種以上(60本)盛り合わせ(冷凍) 内容量 ・モモ串 ・皮串 ・砂肝串 ・カタ肉串 ・ぼんじり串 ・せせり串 (加工地:宮崎県宮崎市) 上記の中から5種以上セレクトし合計60本をお届けいたします。 ※串の種類はお選びい

【ふるさと納税】 <生冷凍>九州産鶏肉使用!焼鳥セット5種盛
【ふるさと納税】 <生冷凍>九州産鶏肉使用!焼鳥セット5種盛 14,000円(税込)【送料込】

鹿児島県いちき串木野市

製品仕様 商品名 <生冷凍>九州産焼鳥セット5種盛合わせ 名称 加工品 内容量 計50本、約1.5kg もも串30g×10本、ももねぎ串30g×10本、とり皮串30g×10本、ぼんじり串30g×10本、ひな(肩肉)串30g×10本 【焼鳥のたれ20g×5P、お肉屋の味塩こしょうあ

【ふるさと納税】創業30年 こだわり 焼き鳥 72本 6種
【ふるさと納税】創業30年 こだわり 焼き鳥 72本 6種 14,000円(税込)【送料込】

熊本県宇土市

名称 【ふるさと納税】【生冷凍】 九州産 こだわりのやきとり 6種(計72本,約2kg)【熊本県宇土市】 内容量 もも串25g×12本ももねぎま串25g×12本肩肉串25g×12本むねねぎま串25g×12本砂肝串25g×12本つくね串45g×12本やきとりのタレ180ml ×1本

【ふるさと納税】【お届け時期が選べる!】職人串打ちの本格焼き
【ふるさと納税】【お届け時期が選べる!】職人串打ちの本格焼き 15,000円(税込)【送料込】

宮崎県都城市

※2024年3月1日より、セット内容をリニューアルしています※ ※2月29日までにご入金の寄附者様へは、リニューアル前のセット内容でお届けいたします※ ※生冷凍でお届けします※ ふっくらと均一に焼きあがるよう一本一本真心を込めて串打ちした焼き鳥です。 もも・皮・手羽の3種と、小肉

お買い物マラソン セール sale バーベキュー 肉 セット
お買い物マラソン セール sale バーベキュー 肉 セット 4,338円(税込)【送料込】

ミート21ショップ 楽天市場店

種類が選べる国産 焼き鳥(やきとり/焼鳥/国産焼鳥 /国産焼き鳥) 鶏肉 種類を選べるバイキングセットの紹介 ・肉のおつまみ専門店ミート21ショップのコスパも優れた人気商品、惣菜、バラバラ凍結で取り出しやすい、レジャーにもピッタリの焼き鳥(ヤキトリ/やきとり/焼鳥/国産焼鳥 /国

【ふるさと納税】★国産の焼き鳥★縁起が良い末広がり88本★国
【ふるさと納税】★国産の焼き鳥★縁起が良い末広がり88本★国 12,000円(税込)【送料込】

熊本県甲佐町

国産の鶏肉のみを使用し、1本1本丁寧に仕上げました。焼鳥で人気の串が7種類も! BBQやキャンプにもおすすめ! 商品名 国産焼き鳥セット7種88本 商品説明 国産の鶏肉のみを使用し、1本1本丁寧に仕上げました。 焼鳥で人気のモモ串とねぎま串の2種類をメインにし、つくねは甲佐の名物

【ふるさと納税】<調理済>九州産焼鳥セット5種盛合わせ(計3
【ふるさと納税】<調理済>九州産焼鳥セット5種盛合わせ(計3 12,000円(税込)【送料込】

鹿児島県いちき串木野市

製品仕様 商品名 <調理済>九州産焼鳥セット5種盛合わせ 名称 加工品 内容量 計36本、約1kg 【塩】もも串30g×3本、ももねぎ串30g×3本、とり皮串25g×3本、ぼんじり串23g×3本、ひな(肩肉)串30g×6本 【タレ】もも串30g×3本、ももねぎ串30g×3本、とり

【ふるさと納税】たっぷり60本! 九州産 やきとりセット 3
【ふるさと納税】たっぷり60本! 九州産 やきとりセット 3 13,000円(税込)【送料込】

熊本県八代市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 焼き鳥バラエティーセット60本。 九州産の厳選した原料を使った安心安全の商品です。 冷凍なので必要な分だけ解凍して食べてもよし、BBQなど大人数で食べてもよし

【 送料無料 】 焼き鳥 国産 バイキング 塩 50本セット
【 送料無料 】 焼き鳥 国産 バイキング 塩 50本セット 5,400円(税込)【送料込】

グルメマイスター楽天市場店

もはや国民食と言っても過言ではない焼き鳥!私たちグルメマイスタースタッフも大好きな料理です。でもなかなか本当に美味しい焼き鳥をお家で食べるのは難しい。。。お家で簡単に焼き鳥専門店のお味を楽しめる焼き鳥串をお届けしたい!という思いから、ただ焼くだけで焼き鳥専門店のお味がお家で再現出

【鶏肉★新★ご家庭で焼鳥屋さん!?簡単調理がGOOD!もちろ
【鶏肉★新★ご家庭で焼鳥屋さん!?簡単調理がGOOD!もちろ 2,980円(税込)【送料込】

地鶏広場 8010のとりやさん

焼きとりセット商品について 商品内容 販売以来35,000セット完売! 日経プラス1の5月5日に掲載され問い合わせ殺到の商品です ・大和肉鶏正肉焼き鳥用串40g×5本(兵庫県産) ・紀の国みかんどり正肉焼き鳥用串40g×5本(和歌山県産) ・若鶏もも肉焼き鳥用串35g×5本(国産

楽天ウェブサービスセンター